Determinazione dell'Acidità Totale nel sidro
Con CDR CiderLab, strumento di analisi del sidro, è possibile fare l’analisi dell’Acidità Totale con una semplice lettura fotometrica di un campione di sidro dispensato in una provetta pre-infialata con l’apposito reagente.
Non serve ricorrere alla titolazione come previsto dal metodo di riferimento. I risultati sono correlati con quelli del metodo di riferimento.
Metodica
Principio del test
L'acidità totale nel sidro è la somma delle acidità titolabili; viene determinata con l'aggiunta di una soluzione alcalina titolata fino a raggiungere il pH 7. L'anidride carbonica non è inclusa nell'acidità totale.
...
Curva di Calibrazione
La curva di calibrazione di CDR CiderLab, ottenuta utilizzando metodi di riferimento, titolazione potenziometrica, conferma l'eccellente linearità del sistema su tutto il range di test.
...
Kit dei Reagenti
Range di Misura
| Analisi | Range di misurazione | Risoluzione | Ripetibilità |
|---|
Gli Analizzatori per il controllo di processo e di qualità nella produzione del sidro
CDR CiderLab
- Pannello di analisi completo, fornito già configurato
- Fino a 16 determinazioni in contemporanea
- Possibilità di compiere analisi sullo stesso campione
- Stampante integrata
- Connessioni complete (LAN - USB - bluetooth lettore barcode/qr code)
CDR CiderLab Jr
- Pannello di analisi parziale, fornito configurato con 3 analisi a scelta, implementabile
- Fino a 3 determinazioni in contemporanea
- Collegamento wireless a stampante esterna
- Connessioni USB